J'aImE bIeN mAnGeR mEs ConGeNeReS...

Dis je vous gâte aujourd'hui... Deux posts dans la même journée c'est ouf! 

Je crois qu'après ça je vais vous foutre une paix royal pendant longtemps( non, c'est faux, je mens, j'aime aussi vous saouler en fait... ;-) 

Donc, revenons a notre sujet... Oui, chers lecteurs et lectrices j'aime manger mes congénères! 

Ces chères petites gallinacés qui picorent du grain et communément appelées : poule...( parce que, confère un ancien post, avec certaines de mes amies, nous nous surnommons les glaines qui en picard signifie poules)

Celle la sera au pot! (Un bon plat de saison! Surtout avec un ciel blanc comme il sait l'être ici!) Bah oui cuite au Bouillon et déguster avec une sauce poulette le tout fait maison bien entendu... 

Pour se faire il vous faut:

~ une bonne grosse poulette!

~ 4 navets

~ 4 carottes

~ 1 gros poireau a débiter en 3 morceaux

~ 1 oignon agrémenté de clou de girofles 

~ 1 bouquet garni 

~ un cube de bouillon de poule

~ sel/poivre selon votre goût 

On met tout ça dans une grande cocotte et on couvre d'eau... Et c'est parti pour un mijotage longue durée... Après ça on débite la bête et on la sert avec une délicieuse sauce blanche (farine + beurre+ bouillon de cuisson) et du riz! 

Et Bon appétit bien sûre! ;-) 

ChOiCe ...

Pourquoi dans la vie est il toujours question de choix... 

Entre de la farine de froment ou de la farine bi ...Ce sac ou ces chaussures...  Noir ou blanc ... Rouge ou. Noir... Black, blanc, beurre.. Merde...

Pourquoi faut il toujours choisir entre ce qui nous plait et ce qui "est" de convenance?! ...

Parce que,soyons honnêtes, qui ne s'est jamais laissé influencer par la pression sociale?!

 Les gens qui se proclament indépendants, le sont ils vraiment au fond?...

 Tant de personnes passent leur temps a se mentir sur qui ils sont et ce qu'ils désirent , ça en devient effrayant parfois... 

Et Aviez vous remarqué que dans convenance il y a CON?! 

Pour ma part, j'ai beaucoup de mal a faire le choix du cœur ou de la raison... 

Je ne sais plus qui disait que le choix de la raison était parole de Messi... Mais qui pense au cœur de nos jours? Le cœur tout le monde le nie et pourtant tout le monde court après.. 

Je crois qu'en terme de paradoxe, cette société en sera pour toujours le plus magnifique exemple ... 

Mais il y a, ceci dit, une chose dont je suis sûre c'est que le meilleur choix pour moi ne dépend pas de l'avis des autres et que la notion de choix dépend par contre de celle de liberté de penser un autre vaste sujet, déjà brièvement abordé dans mon post précédant ... (Bon, j'avoue, qui me tient a cœur ces derniers temps. Un peu comme si l'heure d'un bilan était venu... ;-))